６月４日～１０日は、歯と口の健康週間です🦷✨
たくさん噛むことによって、唾液が分泌され、
★虫歯の予防になる
★食べ物を飲み込みやすくなる
などなど、いろいろな効果が期待されます😊
６月４日の献立は、ミートローフ・コンソメスープ・そして根菜類がたっぷり含まれた『かみかみサラダ🥗』でした✨
かみかみサラダに入っている野菜は・・・
ブロッコリー・きゅうり・にんじん・れんこん・ごぼう の５種類！
１つのメニューにいろいろな種類の野菜が含まれているのも、給食ならでは😉✨
こどもたちにしっかり噛んでもらえるように、野菜の切り方も色紙切りやいちょう切りで準備していきます🔪🥕🥒🥦
 |
 |
 |
 |
給食では、副菜の野菜も必ず加熱！
ブロッコリー🥦・にんじん🥕・きゅうり🥒は、こちらのスチームコンベクション（通称：スチコン）を使って
 |
ごぼうとれんこんは、たっぷりの水でぐつぐつ下茹で🎵
 |
粗熱を取って、水気をギューッと絞って、大きなボウルに投入！
 |
マヨネーズと塩コショウで、おいしくなーれ🧙♀️✨の魔法をかけます♡
 |
栄養士、調理員で味見をして・・・
「おいしいっ😋！ＯＫ👍」が出たら盛り付けです🥗
こちらがこの日の献立🎵
お腹がすきました🤤
「いただきまーす♡」
 |
根菜類の他にも、海藻類やきのこ、乾物類を入れることで様々な「かみかみメニュー」ができあがります🍴
ぜひ、ご家庭でも作ってみてください☺️
